Como fazer bolo de caneca

No outro dia tive um desejo de uma coisa boa e peguei no que tinha à mão, atirei para um bolo de caneca e levei ao microondas e pronto! Brincadeira não foi bem assim que surgiu essa receita de Bolo de chocolate de caneca.

Perguntaram para mim depois da receita de como fazer bolo de caneca, mas não fazia a mínima ideia de quantidade nenhuma de nada. Assim, hoje anotei tudo direitinho os ingredientes para fazer bolo de chocolate de caneca voltei a fazer a receita para passar para vocês.

A receita é para dias preguiçosos como o de hoje chuvoso. O dia perfeito pra deitar na cobertas assistir um filme e comer bolo de caneca de chocolate, que tal?

De fato, você sujará uma caneca e um garfo para fazer esse bolo de chocolate de caneca e gastará incríveis 2 minutos! E acreditem: fica muito gostoso esse bolo de caneca! Eu sou meio preconceituoso com receitas de micro ondas, mas ando pagando com a minha língua!

Este bolo de chocolate de caneca é ótimo para um lanche de última hora ou para fazer com a criançada.

Ingredientes para o Bolo de chocolate de caneca

1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (OU 1 de chocolate e 1 de cacau em pó 100%)
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de fazer Bolo de caneca

Misture bem e leve ao microondas, na potência máxima, por 2 minutos. Eu gosto de colocar 2 minutos e 20 segundos - você ajustará seu tempo de acordo com o resultado no seu microondas. Como na primeira vez que fiz achei que o fundinho ainda estava "molhado", fiz com os 20 segundos a mais, na segunda vez, e ficou melhor.

Atenção: o bolinho tende a "subir" pela caneca durante o cozimento, então não faça em canecas pequenas. É bom que sobre, pelo menos, três dedos de espaço entre a massa crua e a borda da caneca.

Ah, e dá para dobrar a receita e fazer que nem a vovó, num refratário quadrado e jogando uma calda de chocolate por cima do bolo de caneca também dá certo!

Essa receita de como fazer bolo de caneca é do blog Ki Dilicia, lá você vai encontrar varias dicas de receitas.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

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