Como fazer Brigadeiro de Microondas

Sempre que descubro uma nova possibilidade de utilização de ingredientes ou eletrodomésticos fico muito animada. Navegando pela internet, dei de cara com um vídeo ensinando a como fazer brigadeiro de microondas. Um sinal dos deuses para resolver todos os meus, os seus e os nossos desesperos diários? Sempre fui muito desconfiada com receitas de microondas, e, agora, dei o braço a torcer com essa receita de brigadeiro de microondas . Amigos, anotem a receita e guardem com zelo. Um dia, no momento máximo de loucura por vontade de comer doces , vocês vão lembrar do blog.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser achocolatado)
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal

Modo de preparo

Em primeiro lugar, você vai precisar de uma tigela bem funda porque a mistura ferve e sobe bastante. Melhor evitar sujeira, né? Junte todos os ingredientes do brigadeiro de microondas e misture bem. Leve ao microondas, em potência máxima, por 4 minutos. Retire o refratário do micro e misture novamente. Você vai observar que a mistura brigadeiro de microondas já estará homogênea e, a partir de agora, o cuidado será com o ponto do doce. Leve de volta ao microondas por mais um minuto. Retire e mexa novamente. Nesta etapa você terá um docinho para comer de colher ou uma cobertura de bolo. Mais um minuto no microondas e o brigadeiro de microondas já estará em ponto de enrolar. Deixe esfriar e sirva como achar melhor. Em 6 minutos você conseguirá um brigadeiro tão gostoso quanto o tradicional, que precisaria de, no mínimo, 15 minutos pra ficar pronto.

O brigadeiro de microondas é uma alternativa perfeita para os momentos mais práticos da vida: uma visita inesperada, um jantar de última hora ou até mesmo aquela preguiça gostosa. Basta deixar em ponto de colher, colocar em um bowl ou prato bem bonito e servir. Uma ideia bacana é deixar vários potinhos com coberturas diferentes ao lado para que cada amigo escolha o confeito para mergulhar sua colher. Vale um granulado tradicional, raspas de chocolate, bolinhas crocantes, nozes picadas, lâminas de amêndoas, amendoim triturado, pistache ou o que mais a imaginação desejar.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

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