Receita de Bolo de Manga

Já pensou em fazer um delicioso bolo de manga! Uma receita fácil e que vai fazer a alegria da sua família e de suas visitas. A receita de bolo de manga e muito gostosa vale a pena fazer para o seu café da manha.

Ingrediente do Bolo de Manga

1 mangá media
2 colheres rasa de margarina
10 colheres de água
1 colher de café de emulsificante para sorvete
2 ovos
1 copo de polpa da manga
1 colher de fermento químico
2 copos de trigo 1copo e meio de açúcar

Modo de preparo Bolo de Manga

Descasque a manga cortar em cubos bater no liquidificador com as 10 colheres d água e reserve. Depois bata os ovos, açúcar margarina e o emulsificante por 2 minutos, despeje em uma tigela e adicione o trigo e o creme de manga mexa bem até ficar bem homogêneo por último o fermento mexa de leve.

Levar pra assar em forno médio com a forma untada com margarina e enfarinhada para não grudar sai bem fácil. Já como o forno pré aquecido asse até dourar faça o teste do palito se sair limpo estará pronto o seu bolo de Manga.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

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