Receita de frango com creme de milho

A semana acabou bem gelada por aqui, ontem estava muito frio, e pelo jeito hoje será do mesmo jeito, é uma pena eu tenha que ir trabalhar, porque o dia está ótimo só para ficar em casa, fazendo pães e bolos.

A receita de hoje, é muito fácil, mas fica deliciosa, eu sempre faço frango assim, mas nunca colocava no forno, resolvi fazer diferente e foi aprovada. Vou ensinar a você uma deliciosa receita de frango com creme de milho.

Ingredientes

Frango com creme de milho
1 peito de frango
1 lata de milho
1 lata de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
Cebola picadinha a vontade
Cebolinha a vontade
200 g de creme de leite
Muçarela e queijo parmesão para gratinar

Modo de preparo:

Corte o frango em cubinho, refogue cebola e junte o frango até que ele fique cozido, coloque num refratário que possa ir no forno e reserve.

Coloque metade do milho com a água no liquidificador e bata bem, numa panela refogue um pouco de cebola picadinha, junte os grãos do milho, o milho batido, o amido dissolvido do leite e mexa até levantar fervura, continue mexendo por uns 5 minutos, desligue o fogo, junte o creme de leite a cebolinha verde e mexa.

Despeje o creme sobre o frango reservado e por cima os queijos. Leve ao forno até que os queijos estejam derretidos. E prontinho para ser servido! Essa maravilhosa receita é do blog Cantinho delicioso, com muitas receitas para vocês.

Bom Apetite

Até a Próxima!!!

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