Como fazer Pão de Alho

Eu gosto muito de pão de alho, mas tenho problema com aqueles comprados prontos congelados... Apesar de serem bem gostosinhos não caem nada bem (pelo menos pra mim). Essa receita de como fazer pão de alho fica com um sabor mais suave e é delicioso!

Ingredientes

1 pão italiano ( pode ser pão Francês mesmo)
6 dentes de alho
2 colheres de sopa bem cheias de salsinha picada Cebolinha
1/4 de xícara de azeite extra virgem

Modo de preparo

Bater em um processador ou liquidificador potente: salsinha, alho e azeite. Bata bem até ficar um creme consistente, para colocar no pão de alho.

Fatie um pão italiano, sem separar as partes.
Já deu pra notar a quantidade de miolo que tinha na parte de cima desse pão né? Nunca vi isso em pão italiano nenhum, mas OK! Esparrame o creme em todo o pão de alho, e feche o pão com papel alumínio.

obs:Lembrando que o lado brilhante é pra dentro.Asse o pão de alho em forno pré aquecido a 200º por cerca de 10 minutos.

Retire o pão de alho do forno e acrescente mussarela ralada ou fatiada (usei cerca de 200g para um pão grande).
Volte ao forno até o queijo derreter. Para servir o pão de alho corte em fatias e Sirva quente!

Receita do blog cozinhar para ser feliz ótimo blog de receitas.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

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