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Como fazer pipoca na panela

Eu adoro pipoca - Não gosto de pipoca de microondas - Se eu passo alguma tarde em casa, sempre faço pipoca! Pois bem, voltando a pipoca a Como fazer pipoca na panela ! O segredo de uma boa pipoca se divide em um milho bom e como fazê-la corretamente. Uma pipoqueira ajuda, mas não é necessário. A panela tem q ser de tamanho médio para grande. Segredo 1 para a pipoca perfeita O óleo na panela. Pouco óleo vai fazer a pipoca ficar seca demais. Muito óleo ela vai ficar oleosa. É difícil dizer a quantia certa, mas coloque um tanto que preencha o fundo da panela, que fique na metade pra cima do milho. Mas tem que colocar o óleo antes do milho, então ai vai na experiência. Deixe o óleo esquentando. Quando ele tiver quente, coloque o milho. Segredo 2 para a pipoca perfeita A Quantidade do milho. Colocando pouco milho vai ser pouca pipoca e muito milho vai fazer com que vários milhos não estourem. Eu coloco milho suficiente para cobrir todo o fundo da panela. Segredo 3 para...

Como fazer pipoca

     Nunca tinha pensado na possibilidade de como fazer pipoca sem ser de micro ondas, mas num é que essa receita deu certo. Pipoca é uma comida saborosa, rica em fibras e nutrientes (dizem que ajuda a amenizar a TPM), fácil de fazer, e dá para fazer pipoca na panela de pressão. Panela de pressão + milho de pipoca = pipoca salgada Ingredientes 1/4 de xícara de milho Óleo Sal a gosto Modo de preparo Panela de Pressão Muito simples, você vai precisar de uma panela de pressão (a minha é 4,5L), óleo e milho de pipoca. Para utilizar a panela para fazer a pipoca deve-se retirar a borracha de vedação e a válvula para o ar sair e não fazer pressão dentro dela. Coloque um fio de óleo na panela e depois coloque em torno de 1/4 de xícara de milho na panela. Assim que começar a estourar, tampe a panela e deixe toda pipoca estourar. Quando o intervalo de estouro for maior que uns 2 segundos desligue-a, espere um pouco para ver se todas as pipocas...