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Mostrando postagens de Abril, 2016

Bolo no pote - Faça e Venda

Tempo frio o que eu mais vendia era, Bolo no pote as 10 da manha começava a fazer as formadas e as 14:30 saia carregada com mais o menos 150 bolos no pote quentinhos junto do minha esposa e voltava sem nem um! A saída era enorme vendia muito. Fazia os sabores pra tomar com café e oferecia um copinho de café de graça. Todo comercio que eu parava vendia, claro leva uma  pote aberto cortado em pedacinhos e dava pras pessoas provar. Se você quiser pode fazer em marmitinhas a vantagem que nem precisa sujar a forma pode colocar as marmitinhas direto no forno. Faça e venda bolo no pote que vale a pena!

Aqui estão algumas das receitas. Muita gente já deve ter essas receitas, mas vale pra quem é novo.


BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes
3 ovos 1 copo de leite 1 copo de óleo 2 copos de farinha de trigo 1 copo de chocolate em pó 1 copo de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve pra assar em forno pré aquecido em temperatura me…

Como fazer bolo de churros

Nossa amigos sabe quando bate aquela vontade de comer alguma coisa diferente, aconteceu comigo hoje,  me deu uma vontade de comer churros. Ai caiu a ficha que o carro do churros só passa em domingo. Mais perigando pela internet encontrei uma receita que vai ajudar acabar com essa vontade de comer churros. Mais não se preocupe,  não vou ser egoístas vou compartilhar com vocês a receita de como fazer bolo de churros.


Ingredientes
600 gramas de açúcar300 gramas de margarina6 ovos300 ml de leite1 colher de sopa de canela1 pitada de sal600 gramas de farinha de trigo2 colheres de sopa de fermento
Modo de preparo
Bata a margarina com o açúcar,  até formar um creme fofo, coloque os ovos inteiros e bata mais um pouco. Adicione o leite , a canela, a pitada de sal e bata , coloque a farinha e o fermento,  bata até fica homogêneo. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por 30 minutos. Rende um tabuleiro 30 x 45 cm, ou duas formas redondas de 20cm.

Dica:Use leite condensado cozido para rech…

Bolo de Laranja com Calda

Acabei de fazer um bolo de laranja mais com calda não um bolo simples de laranja, ficou muito bom ainda mais com esse friozinho que esta fazendo, e com um chocolate quente cai muito bem. Não foi na forma de buraco porque não tenho ela aqui em casa, se você tiver ela em casa fica melhor ainda, mais ficou uma delícia, a minha esposa amou. BOLO DE LARANJA COM CALDA
Ingredientes
3 Ovos1 copo de suco de laranja natural3 copos de farinha de trigo1 copo de açúcar 1/2 copo de óleoRaspa de laranja (a gosto) 1 Colher de fermento em pó
Modo de preparo
Junte todos os ingrediente menos o fermento e bata até formar uma massa lisa e homogênea. Acrescente o fermento e leve pra assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente uns 40 minutos.

Calda
2 Xícaras de suco de laranja natural4 colheres de açúcar1 colher de amido de milho
Preparo
Leve ao fogo médio até engrossar!
Fure o bolo e regue com a calda.



Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Doce de leite condensado na panela de pressão

Hoje não vou ensinar a vocês alguma receita de comida,  e sim vou dar uma dica muito valiosa para vocês. Muitas Pessoas tem dúvidas em relação ao leite condensado cozido que é feito na panela de pressão, que se transforma em doce de leite, fica igual aqueles que você compra em em supermercado em saquinhos pequeno ou até mesmo em potes. Eu faço assim:

Ingredientes
1 lata de leite condensado ( Tem que ser lata )Vinagre
Modo de preparo 
Antes de tudo eu tiro o rótulo, coloco a latas deitadas pois minha panela de pressão não é tão alta,  ai cozinho 3 latas de leite condensado por vez.

As latas tem que ficar cobertas de água, uns 3 dedos de agua acima. Depois você coloca um pouquinho de vinagre para não ficar com cola na panela.

Após começar a chiar conta 30 minutos certinhos, faço sempre a noite e deixo a lata esfriar até o dia seguinte para abrir, uma dica legal é que depois da lata esfriar pode manter até 2 meses no armário. que não fica ruim assim você pode fazer mais de 1 lat…

Receita de Brigadeiro de leite Ninho

Acho que brigadeiro não precisa perguntar quem não gosta porque é difícil não gosta dessa delicia 
que é o brigadeiro,  fácil de fazer
 e de comer rsrs.  Vou passa uma receita de brigadeirobem diferente,
das que você já comeu, uma receita de brigadeiro que talvez não 
seja novidade para alguns mas 
para outros pode ser, como fazer brigadeiro feito com leite ninho. Já fiz várias vezes fica muito bom! Segui a receita:

Ingredientes
10 colheres (sopa) de leite em pó 8 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 copos de água

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, e leve ao fogo, mexa bem até que desgrude do fundo da panela e fique em ponto de enrolar. Feito isso está pronto o seu brigadeiro de leite ninho agora é só passar no granulado e servir.

Dica: se preferir deixe o brigadeiroum pouco mole e use como cobertura de bolo, fica uma delícia. Fiz agora para tirar fotos para quem ficou na duvida se da certo mesmo.


Bom Apetite
Até a Pró…

Como fazer leite de Soja

Resolvi  compartilhar  com vocês  uma coisa  que achei que  ajudará  a muitos  de vocês. Como  ando tendo  problemas  com leite de vaca,  resolvi  fazer uma experiência  com o de leite soja e me  assustei  com o preço  do litro  . O leite em pó  não  me agradou  fui pesquisar na net  como fazia leite de soja em casa. Lembrei  que  minha mãe  fazia leite de soja e era muito gostoso. Achei  essa receita  é ficou PERFEITO!  Não  devendo  nada pra  marca conceituada rende muito.  Um pacote de 500 gramas  rende 5 litros.  Receita como fazer leite de soja  para  quem  trabalha  com Free lactose  ou tem intolerância  ao leite

Ingredientes

100 gramas  de soja (1 xícara  de café )1 litro  de água  filtrada4 colheres  de açúcar (usei mascavo )Se quiser  colocar sabor coloque  essência  de sua preferência  sem álcool. (usei baunilha )
Modo de preparo
Coloque  a soja no forno  por uns 10 minutos  (não  precisa  torrar ) Isso  tira o gosto  forte dela.
Espere esfriar  e cubra com água  e de…

Como fazer chocolate quente

Hoje estou aqui pra da uma dica para dar uma esquentada em seu fim de semana , porque onde eu moro que é no interior de São Paulo, esta fazendo um frio que vou falar pra vocês,  não esta sendo fácil rsrsrs. E nesse frio,  nada melhor que um bom velho amigo, o Chocolate quente. Vamos para a receita de como fazer chocolate quente antes que o frio aumente!

Ingredientes2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho3 colheres (sopa) de chocolate em pó4colheres (sopa) de açúcar1 pau de canela1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o leite o amido de milho com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente. Viu como é fácil se manter aquecido nesse frio!



Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Como fazer bolo de hambúrguer

Bom tarde amigos, meu irmão fez aniversário e pediu bolo hambúrguer,  que ele tinha visto na internet, para eu fazer pra ele olha confesso a vocês que foi um desafio fazer bolo de hambúrguer. Resolvi fazer e foi um sucesso em seu aniversário. Acho que temos que arriscar os desafios e foi o que eu fiz e espero que consiga acerta em outros aniversario, porque esse ficou muito bom. A detalhe tive que cantar parabéns com outro bolo pois ninguém resistiu teve que experimentar o famoso bolo de hambúrguer antes dos parabéns.

Ingredientes Hambúrguer
1 quilo de miolo de acém passado no triturador2 pão amanhecido bem durinho2 ovos para dar ligaTempero a gostoSal a gostoSalsinha, cebolinha e cominho
Modo de preparo
Triture o pão pode bater no liquidificador até que vire farinha, coloque aos pouco a farinha de pão na carne moída mexendo com as mãos.

Junte os ovos e os outros ingredientes até que desgrude das mãos, coloque em papel manteiga e abra a carne como se fosse fazer rocambole depois…

Como fazer Torta de Limão

Torta de Limão com Biscoito Negresco - Fica muito bom, ótimo para você servir na sobremesa do almoço de domingo. Bom também para que faz bolo no pote pra vender pode fazer sem medo que vai ser um sucesso todos iram amar.

Ingredientes
Massa
2 pacotes de biscoito tipo Negresco100gr de margarina sem sal derretidaMousse de Limão1 lata de leite condensado1 caixa de creme de leite (200gr)Suco de 3 limões1 colher (sobremesa) de gelatina incolor3 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
Cobertura
ChantillyRaspas de limão a gosto
Modo de preparo
Retire o recheio do biscoito, coloque no processador com a margarina derretida e bata até ficar uma farofa. Despeje esta farofa numa forma de 20cm de diâmetro, preenchendo o fundo e a lateral. Leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 180ºC. Retire do forno e aguarde esfriar,  depois é só acrescentar o chantilly e as raspas de limão.



Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Faça e venda Bolo no Pote

Pra ser sincero quase não faço bolo no pote em porção individual, comecei a fazer nessas embalagens maiores,mais para consumo próprio mesmo mais antes eu vendia no trabalho. É uma ótima opção de venda aos finais de semana, sempre tem pessoas querendo sobremesas e não ter trabalho.Quando vendia não chamava como bolo no pote, chamo de gelado de limão ou gelado de abacaxi. Montava na sexta feira, para ficar bem gelado e vendia no sábado e domingo em campo de futebol. Espero que gostem! 

Ingredientes
4 ovos1 copo de óleo1 potinho de iogurte2 copo de açúcar2 copo de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento
Bata tudo menos o fermento deixe por ultimo porque se não ele empelota, eu gosto de peneirar o fermento. Depois leve ao forno por 40 min a 180 graus.

Recheio de limão 
Ingredientes
1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 suco sabor Limão
Mistura todos os ingredientes do recheio, feito isso faça uma camada de bolo outra de recheio, bolo recheio e raspas de chocola…

Receita de Manjar de coco com Morangos

Vou passa uma receita  de Manjar de coco com morangos um..divina para vocês fazerem nos dia das mães pode ser servida como sobremesa. Com certeza sua mãe vai amar porque ela merece receitas boas.

Ingredientes
1 litro de leite 1 leite de coco9 colher de Maizena dissolvido no leite 1 lata de leite moça 7 colher de açúcar 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Em uma panela grande coloque o leite e o açúcar deixe esquentar depois acrescente a leite de coco mecha bem depois coloque a maisena dissolvida no leite gelado adicione o leite moça por último mecha bem ate engrossar.

Depois coloque em uma forma untada com margarina deixe na geladeira ate endurecer por aproximadamente 3 horas depois desinforme e decore. Está pronto o seu Manjar de coco com morangos.


Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Como fazer Bala de coco Caramelizada

Dica boa é dica compartilhada como fazer Bala de coco caramelizada. Essa bala de coco é uma delícia, vou passar receita para vocês com certeza seus filhos iram aprovar porque vai ficar uma delicia a Bala de coco.

Ingredientes
1 lata de leite condensado1 pacote de coco ralado (100g)1 colher sopa de margarina
Calda de caramelo
2 xícaras de açúcar1 xícara de água2 colheres de sopa de vinagre claro
Modo de preparo
Faça primeiro o doce, misturando o leite condensado, coco e margarina. Leve ao fogo médio e mexa até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e faça bolinhas do tamanho que quiser.

Coloque as bolinhas na geladeira e comece a fazer a calda para caramelizar. Em uma panela, junte o açúcar, água e vinagre. Mexa bem com o fogo apagado,  acenda o fogo e não mexa mais (pra não cristalizar) até a calda ficar moreninha da cor de caramelo.

É muito importante não mexer na calda nesse processo de caramelizar. Agora, abaixe o fogo, somente para a calda não endurecer, e vá passando as…

Como fazer Cappuccino caseiro

Olá pessoal tudo bem como vocês, hoje quero compartilhar com vocês uma receita de como fazer Cappuccino caseiro. O cappuccino, vocês poderão utiliza ló em seu café da manhã, em um chá da tarde ou até mesmo para consumo próprio durante o dia. Agora no dias das mães vocês poderão incluir no cardápio para ser servido após o almoço, para acompanhar aquele conversa de família.

Ingredientes
40g de leite em pó instantâneo (  2 colheres de sopa) importante ser instantâneo pois o integral não dilui devidamente.10g de chocolate em pó 50% ( 1 colher de sopa)2g de café em pó solúvel ( 2 colheres de chá)10g de açúcar ( 1 colher de sopa) ( ou a gosto se preferir mais doce)0,5g de bicarbonato de sódio ( 1 colher de café)1 pitada de canela ( pode colocar mais se preferir, contudo cuidado para não sobrepor o sabor do chocolate e do caféModo de preparo
Misture todos ingredientes e guarde em saquinhos individuais, ou se preferir, faça em maior quantidade e armazene em um potinho em local fresco e ar…

Como fazer Bolo de Leite Condensado

Essa receita é para quem é amante de leite condensado, acho meio difícil achar alguém que não goste. Falando nisso outro dia ensinei a você como fazer leite condensado caseiro, muito simples vale a pena fazer. Mais vamos nos que nos interessa a receita de como fazer bolo de leite condensado.

Ingredientes
2 copo de requeijão 250 g de farinha de trigo1 copo de leite1 colher de óleo ou margarina 3 Ovos 1 copo (Americano) de açúcar 1 colher de chá de pó royal 1 lata de leite Moça

 Modo de preparo

Adicione os Ovos o açúcar e a margarina e Bata na batedeira depois acrescente a farinha de trigo e o leite. Coloque o Leite moça e por último o pó royal deixe bater bastante,  o segredo para  este bolo de leite condensado ficar bem macio,  e bater bem e deixar a massa bem molinha.

 Feito isso pré aqueça o forno a 180 graus, coloque a massa em uma forma untada e enfarinha por aproximadamente 40 min, ou até o bolo ficar dourado.



Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Receita de mini Pãozinho

Essa é uma ótima receita para o chá da tarde ou para você vender quem sabe. A receita de mini pãozinho é da vovó ele fica bem Sequinho parecendo um pãozinho de sal. Vamos a receita!

Ingredientes
-2 ovos
-3 colheres (sopa) de vinagre
-3 colheres (sopa) de óleo
-1 xícara de açúcar
-1 colher (sopa) fermento em pó
-farinha de trigo ate dar ponto de enrolar (mais ou menos umas 4 xícaras)

Modo de preparo
Misture tudo e vá colocando a farinha ate dar o ponto , sove a massa, vá pegando pedaços de massa e enrole fazendo cobrinhas, corte (não precisa cortar pedaços grandes pois a massa cresce no fogo), frite em óleo bem quente. Depois de tudo frito polvilhe com açúcar e canela.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Chuchu gratinado com Queijo

Chuchu gratinado com Queijo, acho que não é todo dia em que você experimenta uma receita dessa. Você pode achar meio estranho, como eu também achei,  mais fica muito bom, agora se você não gosta de chuchu,  essa receita  pode ser feita com abobrinha, berinjela, jiló, repolho é só você escolher e fazer.


Ingredientes
5 chuchu2 creme de leite50 grama de queijo ralado100 g. de queijo100 g. De presunto4 ovos1 colher de chá de Fermento.3 colheres de farinha de trigo.
Modo de preparo
Descasque o chuchu e corte ao meio e tire o miolo e coloque para cozinhar com água e sal até ficar ao dente.  Arrume na travessa e regue com azeite, coloque o presunto e o queijo por cima. Depois bate as claras em neve acrescentar o fermento, creme de leite, as gemas e parte do queijo ralado e a farinha de trigo e acerte o sal. Despeje sobre o chuchu finalize com o restante do queijo ralado e leve para gratinar.



Bom Apetite
Até a Próxima!!!

Como fazer quiche de alho poró

Hoje vim a tempo para ensinar a vocês como fazer Quiche de Alho Poró, fica muito bom mesmo. Corre que ainda da tempo de você fazer para a janta para surpreender o Maridão rsrsrs.
Quiche de Alho Poró
Massa
300g de farinha de trigo 200g de margarina(utilizei uma xícara de chá) 1 ovoSal a gosto
Misture tudo com as pontas do dedos,a textura da massa é bem lisinha, depois colocar ela numa forma. Assar por 10 min forno 180graus.
Recheio
2 talos de Alho Poró cortados em tiras100 ml de creme de leite2 ovos200g queijo parmesão Tempero a gosto
Misture tudo,e coloque sobre a massa, salpicar o parmesão para finalizar e coloca para assar novamente por 45 min. Prontinho o seu quiche de alho poró.


Bom apetite
Até a Próxima!!!

3 Massas diferentes para Pastel de Forno

Quem não gosta de pastel de forno, não é verdade, vou ensinar as vc uma receita de massa divina. São 3 massas diferentes para pastel de forno todas as 3receitas  ficam maravilhosamente uma delícia.

Pastel de forno rende 100 unidadesIngredientes
1k.de farinha de trigo500g De gordura hidrogenada ou margarina  ou até mesmo a margarina qualy.1 lata de refrigerante antártica (quente)Sal a gosto.
Modo de fazer:Sovar a farinha e gordura hidrogenada e adicionando o guaraná aos poucos até o término.

Pastel de forno rende 30 unidadesIngrediente1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo½ xícara (chá) de Creme de Leite1 colher (sopa) de Manteiga½ colher (chá) de Sal½ colher (sopa) de Fermento Químico1 Ovos
Modo de preparo
Em uma tigela misture os ingredientes umidos (creme de leite, ovo e manteiga).
Junte o sal, metade da farinha farinha de trigo e o fermento,
Sove com as mãos e adicione o restante da farinha trigo aos poucos até que a masse solte das mãos.
Embrulhe em plástico filme e deixe descansar por …

Receita de sanduíche de forno

Boa noite vim compartilhar com vocês hoje a receitinha do dia, receita de sanduíche de forno, você pode colocar em marmitinhas para vender ou pode colocar na sanduicheira do seu filho para levar a escola ou para um bom e velho piquenique. Mais vamos a receita, porque as crianças estão esperando.

Ingredientes
350 gramas de queijo350gramas de presunto1 creme de leite1 requeijão1 vidro pequeno de maionese2 sacos de pão de forma1 pacote pequeno de batata palha2 tomates grandes
Modo de preparo
Retire todas a rebarbas do pão de forma, fazendo o creme. Misture o creme de leite,maionese e requeijão, pegue as marmitinhas e coloque uma fatia de pão em cada uma, feito isso coloque creme. 

Após coloque queijo e presunto e depois uma rodela de tomate, por cima coloque mais creme . Coloque mais uma fatia de pão e cubra com creme,  depois coloque mais queijo em cima e cubra com batata palha . Leve ao forno ate derreter o queijo.

Dicas
Gosto sempre de comprar os frios em pedaço e depois ralar em …

Como fazer Danone Caseiro

Boa noite amigos, tá fazendo um calor hoje! E acabei lembrando de uma  receita ótima para o calor e como as coisas estão um pouco caras com certeza você não esta comprando mais o Danoninho das crianças ou pra você mesmo. Gente vou ensinar a vocês a como fazer um delicioso Danone caseiro fica muito bom e cremoso vale a pena fazer.


Ingredientes
2 litro(s) de leite1 lata(s) de leite condensado1 caixinha(s) de gelatina sabor morango200 gr de iogurte grego
Modo de preparo
Ferva o leite e deixe amornar. Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar. Depois de coalhado tire bem o soro e bata no liquidificador com o leite condensado e a gelatina já fria (esta deve ser dissolvida em água fervente). Distribua em tacinhas e coloque na geladeira. Se desejar coloque frutas de sua preferência.

Dicas
1) Morne o leite até que se aguente colocar o dedo e segurar por uns 10 segundos.
2) Coloque para talhar em um lugar seco e morno.
3) Não pode deixar para descansar em recipiente de alumí…

Como fazer brigadeiro de ninho

Quem não gosta de coisas novas acho que é quase todo mundo. Pensando em inovar decidi fazer um brigadeiro de ninho diferente dos tradicionais! Fica muito bom e serve também para você que faz brigadeiros para vender. Copinho é de chocolate meio amargo feito na forminha da BWB, não é de papel. Vamos a receita de como fazer brigadeiro de ninho.
Ingredientes
600grs de chocolate branco 1 lata de creme de leite sem soro5 colheres de leite ninho
Modo de preparo
Leva ao fogo o creme de leite e mexe até ferver, desliga acrescenta o chocolate picado mexendo até derreter, após derretido acrescenta o leite em pó ninho

Deixo na geladeira de um dia para outro para ficar consistente e enrolar, faz as bolinhas e passo no leite em pó.

Após os copinhos prontos coloco um pouquinho de Nutella, mas bem pouco pois mesmo o copinho é feito com chocolate meio amargo pode ficar enjoativo.

Montagem
Copinho de chocolate
Nutella
E o brigadeiro já pronto

Não é enjoativo, o creme de leite "quebra" o doce…

Receita de Cookies com gotas de chocolate e Nutella

Amigos vou dividir com vcs uma receita de Cookies com gotas de chocolate e Nutella e também pode ser feita com goiabada. Testei muitas receitas e queria uma muito parecida com a cookies Toddy que é mais crocante.  Essa receita de cookies pode ser feita em vários formatos, na forminha de alumínio, sem forminha ou só feita as bolinhas qualquer jeito fica muito bom.

Ingredientes
3/4 xícara de gordura vegetal hidrogenada(essa nao vai manteiga)1/2 xícara de açúcar mascavo 1/3 xícara de açúcar refinado 1 gema1 pitada de sal1 colher de sopa de essência de baunilha 2 xícara de farinha de trigo1 xícara de gotas de chocolate meio amargo ou em barra bem picadinho quadradinhos 
Modo de preparo
Mexa a gordura com o açúcar mascavo e refinado adicione a gema e a baunilha e mexa bem até ficar cremoso, adicione o sal e a farinha e mexa bem(nessa hora a massa fica meio pesada) por ultimo as gotas de chocolate .

Nessa da foto coloquei em forminhas de mini empadinhas sem untar e levei ao forno 180…

Como fazer bolo de fubá cozido

Com certeza você deve ter feito ou comido na casa da sua mãe bolo de fubá. Mais vou te ensinar a como fazer bolo de fubá cozido, gente fica muito bom e garanto pra vocês que fica divino. Bolo de fubá cozido da vovó. É o melhor bolo de fubá que já comi na minha vida. Faça e experimentem.

Ingredientes
   2 xícaras de fubá   2 xícaras de leite   2 xícaras de açúcar   1 xícara de óleo   1 colher de (chá) de sal   1 colher de erva doce   1 colher de (sopa) de fermento em pó   4 ovos (claras em neve)
Modo de preparo
 Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento. Mexer sem parar até ferver e engrossar, quando começar a desgrudar do fundo. Desligue o fogo e deixe esfriar.

 Bater as claras em neve,e ir adicionando as gema uma por uma. Mistura a mistura do bolo e misture a mão. Dissolva bem a massa, adicione a colher de fermento misture bem.  Colocar numa assadeira untada e polvilhada com fubá.

 Leve para assar em forno preaquecido, por cerca de 3…

Como fazer Brownies Simples

Depois de ficar mais de 5 horas perdido em São Paulo cheguei em casa graças a Deus. Mesmo cansado vou ensiná-los uma receita maravilhosa que fiz ontem, de como fazer brownies de um jeito de não dar errado. Boa opção pra quem gosta de fazer para vender. Vamos a receita:

Ingredientes
200g de chocolate amargo (o mais forte que achar)120g de manteiga ou margarina (nesta receita qualquer um dos dois não afeta resultado)3 colheres bem cheias de cacau em pó3 ovos1 xícara de farinha de trigo sem fermento (não pode usar de jeito nenhum a com fermento)1 xícara de açúcar refinado1 colher de sopa de essência de baunilha
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Modo de preparo
Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria ou micro ondas. Assim que derretido coloque o cacau em pó na mistura, até que tudo fique bem dissolvido. Em outro recipiente misture os ovos com a açúcar até que ele dissolva, sempre com o fuê, nada de levar na batedeira se não o ponto fica errado

Acresce…

Como fazer Pipoca Gourmet

Boa tarde gente bonita - Vou ensinar a vocês a fazerem pipoca gourmet olha que chique rsrsr. Chega de ficar comendo pipoca simples ou comprada agora você vai aprender a como fazer pipoca gourmet . Tem varias opção de sabores mais hoje vou ensinar a vocês Pipoca com Chocolate Branco e Leite Ninho fica muito bom.


Ingredientes
1 xícara de milho para pipoca 1 xícara de água 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 

Modo de preparo

Levar tudo ao fogo, panela sempre tampada, mexendo a panela de vez em quando. Demora bastante, mas a pipoca estoura, assim que começar estourar, mexa a panela com mais frequência. 

Quando o barulho diminuir, desliga o fogo e espera um pouco, pois pode estourar alguma pipoca e o caramelo é extremamente quente. Transferir para outro recipiente.

Derreter o chocolate branco e misturar com a pipoca, colocar então o leite ninho a gosto.Se você quiser pode fazer com meia receita, então você colocou uma barra de chocolate Laka e 5 colheres de Leite Ninho.


Bom Apetite

Mini Pizza caseira - Faça e Venda

Devido a falta de emprego gerado pela crise que nosso pais esta vivendo, que se Deus quiser vamos sair dessa,  e gerar muitas e muitas vagas de emprego. Mais até lá precisamos de uma fonte de renda não é? Vou ensinar a vocês a criar uma fonte de renda vendendo mini pizza caseira, quem não gosta? Ainda mais preparada artesanalmente. Você pode vender na garagem da sua casa ou comprar um carrinho e sair vendendo em pontos estratégicos. Mais pode ter ser certeza que todos vão gostar muito de suas mini pizza vai ser o maior sucesso.
Essa foi a receita:
Massa: (rende 100 discos tamanho da boca de uma copo) ( 15 disco de 35 cm) ( 12 disco de 40 cm) (10 disco de 45 cm)
Obs: preços para venda 

Mini pizza para festa 100 unidade 60,00. 35 cm 25,00. 40 cm 30,00. 45 cm 35,00 ai varia de acordo com a sua região.

1 kg de farinha de trigo50 gramas de fermento biológico100 gramas de margarina2 copos de água morna (copo de requeijão)3 colheres de açúcar (sopa)1 colher de sal (sopa)Molho de tomate (p…

Faça e Venda bolo no pote

Acho não com certeza vocês já viram ou alguém já ofereceram bolo no pote para vocês. Achei uma receita de bolo no pote, que foi assada em uma lata de leite condensado. Uma ótima dica para você fazer bolo no pote pra vender. Essa receita foi assada a massa do bolo na lata de leite condensado de 395g fiz só 1 bolinho para teste ficou otimo e deu muito certo. Coloquei a massa até a metade da lata untei com manteiga e farinha.

Ingredientes  (Massa )
6 ovos 2 xícaras cheias de farinha de trigo 1 xícara e meia de açúcar Meia xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de suco de laranja 

Modo de Preparo
Bata os ovos na batedeira até ficar Branco por aproximadamente uns 5 minutos, coloca o açúcar e o óleo e  bata mais um pouco. Mistura a farinha aos poucos coloca o suco desliga a batedeira e coloca o fermento mexa com cuidado,  Leva para assar por 35 minutos a 180graus.

Esta massa usei em uma forma de 25x10 aproveite para fazer o teste na latinha.






Obs: Tirei a beirada da lata …