Como faze arroz - soltinho

Boa tarde cozinheiros de plantão, vou ensinar a vocês fazer uma Rosca com chocolate, que aprende com meu avo. Desde meus 15 anos de idade aprende fazer essa receita de Rosca com chocolate e nunca mais parei de fazer porque e muito gostosa. Segue receita: Ingredientes 30 gramas manteiga 3 gramas de sal 48 gramas de açúcar 25 gramas de fermento biológico seco 600 gramas de farinha de trigo ( boa qualidade) 375 ml leite morno 2 ovos 150 gramas de chocolate para recheio Modo de preparo Juntar todos os ingredientes menos a farinha e bater com fuê. Mexer bem e acrescentar a farinha aos poucos. Eu sempre deixo ela mais grudenta para que fique mais fofa. Trabalho muito com a espátula. Deixo crescer por 40 minutos. Divido em duas partes. Abro a massa como se fosse para fazer rocambole, coloco o chocolate e corto em pequenas partes iguais. Esta quantidade faço duas formas de pudim número 20. Não unto a forma e forno pré aquecido 230 graus por cerca de 20 minutos...

Domingo chegou uns familiares para fazer uma visitinha básicas,  ai resolve fazer um bolo de pamonha para eles.  Gente todo mundo adoro, fiquei meio com medo  pois nunca tinha feito essa receita de bolo de pamonha.  Além de ser uma receita bem simples de  fazer o bolo fica muito saboroso  para ser servido com um cafezinho ou até mesmo  um chocolate quente . O povo aqui de casa adorou! Fácil pessoal!!       Ingredientes 5espigas de milho(tirar os grãos) Pode ser lata de milho também 5 colheres de sopa de margarina 3ovos 1 leite condensado latinha ou caixinha de 365g 1/2xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento em pó   Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento.Depois coloque o fermento e misture apenas delicadamente .   Leve ao forno pré aquecido em uma forma de buraco untada  com margarina e um pouco de farinha de trigo, mais se você não...

Hoje está um tempinho bom para relembrar receitas que ficam lá no fundo do baú. Resolvi fazer uma  receita que aprendi aos 12 anos, faz tempo em rsrs. Biscoito da vovó, aprende fazer essa receita com a minha mãe nossa como era bom, ela assava no fogão a lenha. Mais como não tenho fogão a lenha vamos fazer a receita de biscoito da vovó no forno normal mesmo!   Ingrediente 200 gramas de Amido de milho (Maizena). 5 colheres de sopa de açúcar 5colheres de sopa de farinha trigo 200g de margarina (não use manteiga não dá certo) 1 pacote de coco ralado. Modo de preparo Misture todo os ingredientes até que você ver que fique bem homogêneo. Faça bolinhas ou qualquer formato que você quiser e amasse com um garfo. Asse em forno baixo, ele assa rápido então fique de olho se não o biscoito da vovó vai queimar! Quando estiver moreno embaixo ai sim você poderá tirar o biscoito. Rende bastante Bom Apetite Até a Próxima!!!

Antes de mais nada, Feliz dia dos trabalhadores ! Parabéns a todos  trabalhadores e amantes da cozinha, que não param o dia todo, que matam um leão por dia para pôr o sustento dentro de suas casas e oferecer o mínimo de conforto para sua família. Não é porque é dia dos trabalhadores que não vou deixar uma receitinha para vocês. Sempre que como rosca de polvilho lembro de minha avó, ela fazia a melhor rosca de polvilho do mundo! Minha avó não deixou anotado a receita, e mesmo que tivesse duvido que alguém conseguisse fazer de forma tão deliciosa aquela rosca feita no forno a lenha, tempinho bão, que não volta mais. Até hoje tento acertar aquela lembrança da infância, mais ainda não cheguei a perfeição, mas quem sabe um dia né? Vamos a mais uma tentativa da receita de Rosca de polvilho da vovô!! Vai um cafezinho aí? Ingredientes 3 xícaras de polvilho azedo 3/4 xícara de óleo (pode usar margarina se preferir) 1 xícara de água 1 xícara de leite 2 ovos 2 colhere...