Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Verduras e legumes

Receita de Batatinhas em Conserva

  Quando eu era pequeno, em toda festinha que era convidado, e se fosse aniversário de criança ou qualquer outra festa de família, sempre tinha batatinha em conserva. Depois de um tempo a pobre batatinha ficou confinada a comidinha de boteco . É uma pena pois é muito gostosa, rende bem e pode ficar na geladeira por vários dias que não estraga, aliás quanto mais tempo fica, mais a batata pega o tempero fica ainda mais saborosa. Assim trouxe a vocês a receita de Batatinhas em Conserva tão apreciado em festas ou churrascos. A receita de Batatinhas em Conserva é do simpático blog Receitinhas da Tere , com varias dicas de receitas. Ingredientes   1/2 quilo de batata bolinha 1/2 maço de cheiro verde picado 01 cebola pequena bem picada Sal a gosto Pimenta do reino moída na hora a gosto 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem Modo de Fazer Batatinhas em Conserva     ...

Receita de Souflé de Brócolis

Souflé é uma criação francesa servido diretamente depois de assado. Parece chique, mas é muito comum a gente comer aqui no Brasil. Se tudo correr bem e for bem assado, ele sobe acima da borda e fica rendado e bonito. Mas confesso que é uma loteria e quando faço, cruzo os dedos para dar sorte e ele crescer. O segredo é as claras bem batidas e misturar os outros ingredientes delicadamente! Você pode adicionar quase qualquer coisa para uma receita de souflé - queijo , presunto, legumes, etc. Se fizer certinho e com atenção, vai ficar lindo e gostoso. Existem pequenos truques para uma receita bem-sucedida, como adicionar uma pitada de sal para as claras ficarem firmes ou colocar uma tira de papel manteiga para orientar o crescimento. O pior defeito é abrir a porta enquanto ele está assando... Murcha na hora! Ingredientes da receita de Souflé de Brócolis   500g de brócolis ninja picadinho 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de tr...

Receita de Batata Assada Com Alho

Ingredientes para Batata Assada Com Alho 1 quilo de batatas médias (primeiro elas devem ser cozidas e depois de fria, retirada a casca) 6 dentes de alho (eles devem ser picadinhos bem miúdos) 5 colheres (de sopa) de azeite extra virgem Sal e orégano a gosto (se preferir, não precisa colocar orégano) Passo a passo para fazer a receita de batata assada com alho: As batatas devem ser cozidas com a casca, mas é muito importante que você fique de olho nelas e não as deixem mole demais. Elas precisam estar firmes por que depois de devidamente cozidas e descascadas você deverá cortá-las em rodelas para colocar na forma. Pegue uma forma e na hora de colocar as rodelas de batata, não tem problema se elas ficarem um pouco umas sobre as outras. Em seguida, pegue o alho que foi picado bem picadinho e leve ao fogo dentro de uma frigideira junto com o azeite dos ingredientes. Deixe dá uma fritada até que o alho fique douradinho. Pegue esse alho e jo...

Chuchu gratinado com Queijo

Chuchu gratinado com Queijo , acho que não é todo dia em que você experimenta uma receita dessa. Você pode achar meio estranho, como eu também achei,  mais fica muito bom, agora se você não gosta de chuchu,  essa receita  pode ser feita com abobrinha , berinjela , jiló , repolho é só você escolher e fazer .         Ingredientes 5 chuchu 2 creme de leite 50 grama de queijo ralado 100 g. de queijo 100 g. De presunto 4 ovos 1 colher de chá de Fermento. 3 colheres de farinha de trigo. Modo de preparo Descasque o chuchu e corte ao meio e tire o miolo e coloque para cozinhar com água e sal até ficar ao dente.  Arrume na travessa e regue com azeite, coloque o presunto e o queijo por cima. Depois bate as claras em neve acrescentar o fermento, creme de leite, as gemas e parte do queijo ralado e a farinha de trigo e acerte o sal. Despeje sobre o chuchu finalize com o restante do queijo ralado e leve para gratinar. ...

Como fazer quiche de alho poró

Hoje vim a tempo para ensinar a vocês como fazer Quiche de Alho Poró , fica muito bom mesmo. Corre que ainda da tempo de você fazer para a janta para surpreender o Maridão rsrsrs.   Quiche de Alho Poró Massa 300g de farinha de trigo 200g de margarina(utilizei uma xícara de chá) 1 ovo Sal a gosto Misture tudo com as pontas do dedos,a textura da massa é bem lisinha, depois colocar ela numa forma . Assar por 10 min forno 180graus.   Recheio 2 talos de Alho Poró cortados em tiras 100 ml de creme de leite 2 ovos 200g queijo parmesão Tempero a gosto Misture tudo,e coloque sobre a massa , salpicar o parmesão para finalizar e coloca para assar novamente por 45 min. Prontinho o seu quiche de alho poró. Bom apetite Até a Próxima!!!

Como fazer Berinjela frita

Berinjela frita sequinha!!!  Corte em rodelas uma berinjela média, passe na farinha de trigo, depois no ovo batido com um pouquinho de leite.    Depois na farinha de rosca, frite em óleo quente, coloque em papel absorvente. salpique sal à gosto   Para tirar o amargo da berinjela, deixe-a de molho na água com um pouco de sal e vinagre por meia hora.   Mais receitas... Receita de Creme Belga Como fazer Recheio de Brigadeiro Recheio Baba de Moça para Bolo   Bom Apetite Até a Próxima!!!

Como fazer batata gratinada

Sabe aquele dia que você esta afim de comer alguma coisa diferente foi assim que mim senti hoje rsrsrs. Lembrei de uma receita deliciosa e fácil uma receita de batata gratinada,  vale muito a pena fazer essa receita seu maridão e seus filhos vão amar . Ingredientes 5 batatas grandes 3 colheres (sopa) de manteiga Orégano a gosto 3/4 de xícara (chá) de leite 1 caixa de creme de leite (200g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto 100g de queijo mussarela ralado Modo de p reparo Corte as batatas em rodelas não muito finas e cozinhe em água até ficarem al dente. Derreta a manteiga misturada com o orégano e reserve.  Em uma tigela pequena, misture o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal. Reserve. Em um refratário médio, monte as camadas de batata regadas com a manteiga derretida, a mistura de leite e cubra com o queijo mussarela ralado. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos. Retire do f...