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Mostrando postagens com o rótulo Receitas Saldáveis

Como fazer pão integral caseiro

ESTE É O MELHOR E MAIS FÁCIL PÃO INTEGRAL FEITO NO LIQUIDIFICADOR – ADEUS, PÃO DE PADARIA! Alguns leitores que não têm problema com glúten, nem sentem a necessidade de evitá-lo, nos pedem sempre receita de pão integral caseiro. Mas nós não queríamos qualquer receita, queríamos uma receita fácil, prática e rápida, o que é essencial para o dia a dia corrido da maioria, foi aí que recebemos um “presente” de uma de nossas leitoras. Este pão integral caseiro é tudo isso. Feito no liquidificador e com ingredientes encontrados em qualquer mercadinho ou supermercado, ele é prático, rápido e fácil de fazer. E o principal: é muito bom! Não tem desculpa desta vez você pode fazer em casa um ótimo pão integral sem nenhuma dificuldade! Não acredita? Então aprenda a receita e comprove: INGREDIENTES PARA FAZER PÃO INTEGRAL CASEIRO 2 copos (200 mL) de farinha de trigo integral 1 copo (200 mL) de água morna Meia colher (sopa) de sal Meia colher (sopa) de açúcar 1 quarto (de um copo de 200 m...

Pão de hambúrguer integral

Ingredientes >para o levedo 2 tabletes de 15g cada de fermento biológico - para pães 2 colheres (sopa) de açúcar branco 40ml de leite 50g de farinha de trigo branca >para a massa 250g de farinha de trigo branca 150g de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) de semente de Chia (opcional) 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 2 colheres (café) rasas de sal 200ml de água  morna  (confortável ao toque) 1 gema de ovo para pincelar semente de linhaça dourada para salpicar Preparo >levedo Em uma tijela, dissolva o fermento com o açúcar até virar uma pasta. Adicione a farinha e o leite, misturando bem. Deixar descansar em ambiente quente por no mínimo 30 minutos. >massa Coloque em uma tijela maior as farinhas, a Chia, o sal e  o azeite. Acrescente a água e o levedo (já preparado). Misture. Com as mãos, trabalhe a massa, sovando-a sobre uma bancada. Não enfarinhe a superfíc...

Panqueca detox

Um dos maiores sucessos da Lanchonete Mil Sabores, no Centro de Santos, é o suco Detox, um mix de couve, hortelã, gengibre, linhaça, chia, cenoura e fruta (R$ 6,00). A proprietária, Luciana Pinheiro Silva, conta que logo cedo chega a preparar mais de trinta de uma vez. “Não é só para emagrecer, é uma questão de procurar uma dieta mais saudável. E esse suco no café da manhã é muito bom”, explica. Seguindo essa linha, Luciana criou a panqueca Detox, que leva para a hora do almoço o mesmo conceito. Na massa, ela coloca linhaça, gengibre e um legume ou verdura, que dá a cor e agrega nutrientes. “Faço de beterraba, couve ou cenoura, que é a que tem mais saída. Acho que as pessoas gostam da cor”. No recheio, atum com ricota, queijo ou frango. A pessoa pode escolher o molho. “O vermelho é mais saudável, mas as pessoas pedem mais o branco.” O preço é R$ 9,00 a simples e R$ 13,00 a com salada e arroz. Ingredientes massa:  1/2 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de fa...

Como fazer Água Aromatizada

Da série bebidas refrescantes, a água aromatizada é uma das minhas preferidas. Gosto muito de preparações fáceis, saudáveis e elegantes. Conhecemos essa ótima opção no DPNY, nosso hotel de praia favorito, que fica em Ilhabela, no Litoral Norte de São Paulo. Os hóspedes são recebidos com jarras de água aromatizada. Gentilezas que a gente ama! O que é água aromatizada e quais seus benefícios? A água aromatizada é uma bebida refrescante que mistura a hidratação da água com o sabor e os nutrientes das frutas, ervas e outros condimentos que são utilizados em seu preparo.  Os benefícios dessa bebida estão diretamente ligados aos ingredientes que são adicionados à água e podem aumentar o consumo de vitaminas e ajudar a emagrecer. Além disso, a água aromatizada hidrata a pele, o cabelo, recupera os minerais do corpo depois das atividades físicas e ainda elimina as toxinas.   No verão, a única coisa que precisamos é de um refresco gostoso para enfrentar o calor,...

Bife de soja a parmegiana

Vou compartilhar com você mais uma receita que fiz e aprovei como fazer Bife a parmegiana, além de ser pratico é muito fácil de fazer esse bife. Eu já tinha feito mais não como essa receita de Bife a parmegiana do blog Alquimia Veg , gente é um blog muito simpático com varias dicas e receitas deliciosas da um pulinho lá que vocês vão gostar. Ingredientes 8 bifes de soja 1/2 xícara de chá de shoyo Alho poró à gosto (usei desidratado) 1 limão tamanho médio Sal e pimenta do reino branca à gosto Massa para empanar 1 xícara de chá de água 1 xícara de chá de farinha de trigo (usei a branca) Molho 1 cebola pequena 1 sachê de molho pronto de tomate (340g) 1/2 xícara de chá de azeitona picadas 1 colher de óleo 1 colher de café de mostarda - Salsa à gosto (usei desidratada) Cobertura 3/4 de xícara de chá de mandiokejo 2 colheres de óleo 1 e 1/2 xícara de água - Farinha de rosca para empanar Preparação: Deixe os bifes de soja em água que os cubra ...

Receita de Escondidinho de mandioca

Se você já fez o almoço tudo bem mais se ainda não fez pegue os ingredientes que você vai fazer um almoço, para surpreender o Maridão ou sua esposa. Vou ensinar você a como fazer escondidinho de mandioca passo a passo. Uma receita divinamente perfeita. Essa maravilhosa receita é de um blog otimo com varias receitas para você que esta tentando fazer aquele regime básico. Entra lá que vocês vão adorar muito o blog Alquimia Veg . Vamos a receita de escondidinho de mandioca Bom demais! Ingredientes: - 1 quilo de mandioca crua - 1 xícara de chá de proteína de soja miúda - 1 lata de tomate pelado (pode ser tomate ou molho de tomate) - 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas - 1/2 xícara de chá de cebola picada - 1/2 xícara de chá de alho poró picado - 1 xícara de chá de ervilha congelada - Salsa picada a gosto - 4 colheres de sopa de óleo de sua preferência - Sal a gosto - Temperos desidratados: 1/2 colher de chá de fenogrego 1 colher de chá de mostarda em g...

Como preparar comida Fit

Vamos falar das comida Fit como faço todo dia, vou estar sempre postando aqui o cardápio e a receita de comida Fit . E quem quiser pode ir marcando ai pra depois fazer pra vender. Essa minha foto com a marmita Fit é pra calar a boca de quem duvida que eu do conta de fazer tudo. Sei que eu não deveria me importar, mas sou humano e tem coisas que escuto e machuca a gente. Não preciso enganar ninguém, não ganho nada com isso. Faço de tudo mesmo, porque em vez de ficar duvidando do trabalho dos ou tros vou atrás de estudar e me capacitar. Sempre vai ser assim!  Essas Marmita Fit de hoje feitas pra uma cliente especial. CARNE MOÍDA refogada com repolho roxo e cenoura  Ingredientes para comida Fit Cenouras Repolho 1/2 cebola 2 dentes de alho Óleo de milho Arroz integral Como fazer: Pique as cenouras, o repolho 1/2 cebola e 2 dentes de alho. Coloque pra fritar a cebola e o alho com o óleo que preferir eu uso de milho. Depois de frito coloque p...