Como fazer Fondue de Chocolate

Fondue de chocolate é, sem dúvida, o mais tentador e finaliza hoje nossa conversa sobre rodízio. Conheço algumas pessoas que não gostam de chocolate, pouquíssimas. Já falei algumas vezes e repito para sempre, chocolate é minha tentação, meu vício, meu descontrole. Um preparo cremoso, doce ou amargo, quentinho e acompanhado de frutas fresquinhas. Não é uma tentação? Nossas combinações para o fondue de chocolate sempre foram bem clássicas: morango, uva e banana. Mas o leque de opções aumentou muito depois de nossa viagem a Gramado. Lá, conhecemos uma infinidade de acompanhamentos deliciosos. Quase todas as frutas ficam ótimas com o preparo e você ainda pode servir bolachas e carolinas. Quanto mais variedade, melhor, não fique com agua na boca, porque vou ensinar a vocês como fazer Fondue de chocolate lindo e muito saboroso.

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite ou 200 ml de creme de leite fresco
• 200 gramas de chocolate ao leite
• 100 gramas de chocolate meio amargo

Sugestões de acompanhamentos do Fondue de chocolate

1. - Morango
2. - Uva
3. - Banana
4. - Kiwi
5. - Maçã
6. - Pera
7. - Melão
8. - Tangerina
9. - Bolacha Wafer
10. - Bolacha Champagne
11. - Amandita
12. - Carolinas 

Obs:Nós costumamos misturar os chocolates para obter um sabor mais equilibrado porque nem todo mundo na família é muito fã de chocolate amargo, mas se você preferir pode escolher apenas um tipo para a sua receita.

Modo de Preparo do Fondue de chocolate

Em uma panela, coloque o creme de leite e esquente em fogo baixo. Não deixe ferver. Acrescente o chocolate picado e misture até obter um creme homogêneo e consistente. Se gostar, pode acrescentar uma dose de conhaque.

Simples essa receita de como fazer Fondue de chocolate, agora você tem uma opção para servir no dias de reunião familiar. Essa receita é do blog casadecasado.blogspot um bom blog.

Bom Apetite

Até a Próxima!!!