Como fazer arroz doce com coco?

Arroz já gostoso ainda doce fica mais bom ainda. Hoje você vai aprender uma receita deliciosa de arroz doce com coco. Mãos na massa!

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o arroz, a água a canela e o cravo e leve em fogo baixo até que o arroz esteja cozido. Deixe a água secar um pouco ( não tudo) e coloque o leite de coco e o leite condensado. Deixe ferver um pouco para que o caldo engrosse. Desligue e tampe a panela.
Em outra panela coloque o coco e o açúcar e mexa sempre até que tudo caramelize e fique dourado. Desligue o fogo e coloque o coco por cima do arroz. Esse doce pode ser consumido quente ou gelado.

Igredientes

-1 xícara de arroz branco
-1 xícara de leite condensado
-1 canela em pau
-3 cravos da índia
-100g de coco úmido ralado
-1/2 xícara de açúcar
-1 vidro de leite de coco de 300ml
-2 xícaras de água

Bom Apetite BJS

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