Como fazer farofa de couve

Farofa mineira- Você vai aprender como fazer farofa de couve para acompanhar aquele almoço de domingo ou para um delicioso churrasco. Uma receita simples mais muito saborosa.

Ingredientes

1 Maço de couve lavada e picada
1 Colher de manteiga
1/2 cebola picada
2 ovos
2 Alhos picados
100 g de bacon
100 g de calabresa picada
Farinha de milho a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Leve a panela ao fogo, acrescente a manteiga, tome cuidado para não queimar a manteiga, quando estiver derretida na panela acrescente o bacon e a calabresa. Quando o bacon e a calabresa estiver começando a dourar, acrescente a cebola e vai mexendo por uns 2 minutos para a cebola pegar o gosto do bacon. Feito isso agora quebre os 2 ovos e vai mexendo.

Agora vamos para parte final, depois que os ovos estiver quase fritos, despeje a couve picada por cima e vai mexendo por 1 minuto até a couve murcha. Depois vai acrescentando a farinha de milho ate chegar no ponto do seu gosto ou uma farofa mais molhadinha ou bem sequinha.

Prontinho viu como é prática e fácil essa receita de farofa de couve agora você faz aquele arroz bem soltinho e pronto você ira impressionar o maridão ou a esposa com essa simples receita.

Bom Apetite!
Até a próxima.

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