Como fazer massa de panqueca

Sabe aquele dia que você não esta disposto a fazer comida, ai um parente liga de ultima hora falando que vai até a sua casa te fazer uma ''visitinha''. Isso aconteceu comigo hoje, sem vontade de cozinhar, lembrei de uma receita que é curinga na cozinha, receita de massa de panqueca simples. Simples só de fazer porque no sabor, vou deixar para você e experimentar a massa da panqueca como fica.Vamos deixar de conversa e aprender a como fazer massa de panqueca.

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 500 ml de leite
• 2 ovos
• Manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Antes de começar a receita da massa de panqueca, peneire a farinha de trigo e o sal. Depois da farinha de trigo peneirada, acrescente os ovos e a metade do leite na batedeira ou (liquidificador ) vai acrescentando a outra metade de leite aos poucos até a massa ficar bem homogênea.

1. Unte a frigideira aquecida com a manteiga, e coloque uma concha da massa de panqueca simples e vai virando a frigideira devagar para espalhar a massa da panqueca. Quando a massa estiver bem firme você deixa ela 30 segundos de cada lado para dourar.

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Viu como e super fácil fazer uma massa de panqueca, agora é só fazer o recheio do seu gosto ou do gosto da visita e saborear.

Bom apetite
Até a próxima!