Quem não gosta de uma comida mineira, hoje vou ensinar a como fazer sopa de abóbora mineira, uma receita simples mais muito gostosa e saborosa. Essa receita minha mãe costumava fazer, para seus filhos quando morávamos todos juntos lá no interior de Minas Gerais. Uma receita gostosa para acompanhar um arroz e feijão. Mais vamos deixar de conversa e vamos começar a receita de sopa de abóbora.
Ingredientes
- 300 g de abóbora madura cortada em pedaços
- Cebola a gosto
- 2 colheres de óleo
- Meio litro de agua quente
- Sal a gosto
Modo de preparo
Na hora que cebola começa a dourar acrescente as 300g de abóbora madura e refogue por 3 minutos. Feito isso acrescente a agua cobrindo abóbora, depois deixe cozinhando por aproximadamente uns 10 minutos ai você vai experimentando para ver se ela esta macia e gostosa. Agora se você tiver cebolinha em casa, acrescente por cima da abóbora e pronto. Viu como e fácil
Que tal fazer uma arroz soltinho para acompanha essa deliciosa receita sopa de abóbora. Clique Aqui
Bom apetite!!!
Até a próxima
gostei <3
ResponderExcluir