Olá gente bonita tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar a como fazer um delicioso leite condensado caseiro, mais não é aquele leite condensado que vai leite em pó na receita é o verdadeiro leite condensado caseiro praticamente igual ao original. Você só vai precisar de 1 litro de leite, 350 gramas de açúcar e uma panela e muita força no braço rsrs.
Ingredientes
- 1litro de leite integral
- 350 gramas de açúcar
Modo de preparo
Leve a panela ao fogo e acrescente o leite e a açúcar e vai mexendo até ficar bem homogêneo igual a textura do leite condensado, para chegar nesse ponto vai levar em torno de 40 min a 1 hora.
Para saber se está no ponto correto do leite condensado caseiro, coloque um pires no freezer. Depois com uma colher você pega um pouco do leite condensado e coloque no pires depois vai virando ele se o leite condensado descer bem devagarzinho esse é o ponto.
Depois de aprender o ponto certo do leite condensado caseiro, coloque todo leite na batedeira ainda quente para darmos um brilho e uma textura igual a do leite condensado original bata ate esfria, ai estará pronto o seu leite condensado caseiro.
Simples de fazer não é ? Abaixo vou deixar algumas receitas que vai leite condensado para você usar nas receitas.
Até a próxima!!!
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