Como fazer pudim de pão e chocolate

Ingredientes

10 fatias de pão branco de forma;
3 c.sopa de manteiga amolecida;
1/2 xícara de chocolate meio amargo picado ou em gotas;

Para o creme de chocolate

360ml de leite integral;
400ml de creme de leite fresco pasteurizado;
8 c. de sopa de açúcar;
1 c. de chá de extrato de baunilha;
4 ovos;
2 cx de sopa de chocolate em pó

Finalização

Chocolate em pó

Modo de preparo

Empilhe as fatias de pão e corte fora as cascas. Corte os pães em 2 e passe manteiga nos dois lados.
Disponha as fatias de pão em uma assadeira refratária e polvilhe o chocolate cortado ou em gotas sobre e entre elas.
Em uma panela, junte o leite, o creme, a baunilha, metade do açúcar e leve à fervura. Enquanto isso, bata bem o ovo com o restante do açúcar e o chocolate em pó. Pouco antes de ferver o leite, desligue o fogo. Adicione ½ xícara do leite quente ao ovo enquanto bate, para temperá-lo. Em seguida, jogue a mistura de ovo no leite, batendo continuamente.
Despeje este creme sobre o pão do refratário. Deixe descansar por 15 minutos, para que o pão absorva bem o creme. Leve à uma assadeira e despeje água fervente até metade da altura do refratário.
Leve ao forno baixo (a 160ºC) por cerca de 45 minutos.
Deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Polvilhe com mais cacau em pó e sirva e esta pronto o seu pudim de pão e chocolate.

Bom Apetite

Até a próxima!

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Desenhos de arroz para colorir

Que criança que não gosta de ficar colorindo, separei uns desenhos de arroz , panela de arroz e de um homem no campo colhendo arroz . Para seu filho ficar colorindo o Dia todo. Mãos no lápis!

Tamanho correto das Formas

Boa noite! Hoje vamos aprender qual o tamanho correto das formas pequena , media e grande . Sabe aquelas medidas que as receitas costumam pedir no final e você acaba chutando porque não sabe as medidas das formas corretas ? Por exemplo quando a receita pedi, coloque em uma forma retangular media , ou então coloque em uma forma pequena de furo no meio . Coloque em uma forma grande quadrada etc.Vamos aprender todas as medidas de formas , para você não ficar mais, chutando as medidas das formas . Fôrmas retangulares Pequena – 30cm x 22cm Média – 35cm x 25cm Grande – 40cm x 28cm Fôrmas redondas Pequena – 22cm de diâmetro Média – 26cm de diâmetro Grande – 30cm de diâmetro Fôrmas de buraco no meio Pequena – 20cm de diâmetro Média – 22cm de diâmetro Grande – 24cm de diâmetro Fôrma de aro removível Pequena – 20cm de diâmetro Média – 22cm de diâmetro Grande – 24cm de diâmetro Fôrmas para pão ou bolo inglês Pequena – 23cm x 10cm x 7cm ...

Como Fazer Bolinho de Arroz na AirFryer

Quem nunca passou por essa situação: fim de semana, a família cansada do arroz com feijão de todo dia e sem grana para ir ao restaurante ou lanchonete. Começa uma discussão, cada um dá o seu palpite e todo mundo sugere receitas que precisam comprar alguma coisa. Você, irritada, diz "nós não temos grana" e se levanta. Vai até a cozinha, abre a geladeira e vê salsinha, cebola e uma panela com o arroz que sobrou do último jantar e decide misturar tudo isso e salvar a nação. INGREDIENTES 2 xícaras de arroz ½ xícara de farinha de trigo 2 ovos inteiros Salsinha, cebolinha, orégano ou pimenta do reino Recheio que desejar MODO DE PREPARO Misture tudo (inclusive o recheio) numa vasilha. Pegue porções com uma colher e faça bolinhas. Pré-aqueça sua Air Fryer por 3 ou 5 minutos a uma temperatura de 200º, coloque na cesta, programe por 15 minutos. Seus bolinhos ficarão deliciosos. O bolinho de arroz , iguaria indispensável em qualquer botequim que se preze, ...

Como faze arroz - soltinho

Pesquisar este blog