Como fazer recheio de Espinafre

Ingredientes

Um maço de escarola
Um maço de espinafre
Uma cebola grande (picada em cubinhos)
Dois limões (suco)
Duas colheres (chá) de sal
Três colheres (sopa) de nozes (moídas)
Três colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Em uma bacia, coloque a escarola e o espinafre muito bem lavados, seque muito bem depois e pique em pedacinhos bem pequenos. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa muito bem.

Na hora de assar com a massa, não coloque em fogo muito alto e nem deixe por muito tempo pois as verduras secam e acabam queimando.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

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