Tudo bem com vocês? Espero que sim, hoje você vai aprender uma receita B-B-E, boa, bonita e econômica. Você que esta com preguiça de fazer comida, mais tem que fazer porque daqui a pouco o Maridão ou as Crianças chegam e não tem almoço pronto, temos uma solução para o seu almoço de hoje. Sabe quando você abre a geladeira e se depara com aquele monte de tapoer de sobras de comidas, é de arroz, feijão,sopas, carne, macarrão e por ai vai! Você vai aprender a como fazer um mexidão mineiro, muito simples de se fazer com essas sobras de comida e além de tudo você não vai precisar fazer almoço hoje, olha que beleza rsrsr..
Ingredientes
Sobra de arroz
2 colheres ( rasas ) de sopa de óleo
Sobra de feijão
1/2 Cebola picada
Sobra de carnes
2 Ovos
Sal moderado
Farinha de milho
Sobras de macarrão
Modo de preparo
Em uma panela acrescente as 2 colheres de óleo e logo em seguida a cebola, quando a cebola dourar, coloque o sal, mais bem pouco porque como são sobras de comidas já estão todas com sal se precisar depois você acrescenta mais. Depois de mexer o sal e cebola, quebre os 2 ovos e vai mexendo até ficar parecendo ovos mexido.
Depois coloque o feijão e deixe ferve se você quiser acrescentar sazon fica ao seu critério. Coloque as sobras de arroz, macarrão e de carne ou de qualquer outra sobra de comida que você tiver na geladeira, vai mexendo até esquentar tudo, quando o mexidão mineiro estiver quente, vai acrescentando a farinha de milho, não coloque muita farinha porque se não o mexidão vai ficar muito seco, desligue e tá pronto o seu mexidão mineiro se você quiser pode fritar uns 2 ovos e colocar por cima do mexidão mineiro.
Viu como é fácil fazer Mexidão mineiro hoje você vai surpreender o maridão porque, o almoço vai sair mais cedo e ele não vai precisar comer correndo.
Bom Apetite
Até a próxima!!!
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