Como fritar ovo

Ovo frito - Um dos pratos mais consumido pelos brasileiros, mais com a crise que o Brasil esta enfrentando tornou-se uma forma de fugir dos preços altos da carne vermelha, mais não é só isso ovo é rico em proteínas e vitaminas  A,D,E também tem pouca gordura saturada. Quem nunca ouviu alguém dizendo para alguma pessoa, você não sabe nem fritar um ovo, com certeza no inicio você também ouviu. É pensando em você, que ainda não sabe fritar ovo, que fiz esse post. Hoje você vai aprender a como fritar um ovo.

Como fritar um ovo

Ingredientes

• 1 Ovo
• 1 colher de óleo ou manteiga
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira acrescente o que você achar melhor,  nos ingredientes de como fritar um ovo eu coloquei óleo, mais se você quiser pode usar a manteiga, tem gente que fala que óleo tira o gosto do ovo. Eu uso óleo, leve a frigideira ao fogo acrescente a manteiga ou óleo.

Quebre o ovo e coloque em uma xícara nunca quebre ovo direto na frigideira  porque se ovo estiver ruim além de perder a gordura vai deixar a sua cozinha inteira com um cheiro muito ruim. Acrescente o ovo na frigideira e com a concha vai jogando óleo em cima do ovo, quando estiver douradinho você vira o ovo, se você quiser uma ovo mais mole, basta você tira-lo. Mais e se ovo quebrar? Não se preocupe é só você fazer um delicioso omelete ou um ovo mexido, que são receitas para os próximos dias.

Viu como é fácil fritar um ovo, agora é só ir a padaria e comprar uma pãozinho francês e comer um delicioso pão com ovo. Aproveite e aprenda a fazer um arroz soltinho.

Bom Apetite
Até a próxima!