Aqui no blog como faze arroz, você aprendeu a fazer algumas receitas de biscoitos. Mais essa vai ser uma receita de biscoito bem diferente das que você já viu. Você vai aprender a fazer uma receita de biscoito amanteigado com goiabada fica muito bom, vale apena fazer.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
- Meia xícara (chá) de açúcar
- Meia lata de leite condensado
- Meia xícara (chá) de geleia de goiaba
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo
Em um recipiente médio, misture bem o amido de milho, os ovos, a manteiga e o açúcar até formar uma massa.
Aos poucos adicione o leite condensado e misture bastante até formar uma massa homogênea e macia.
Com as mãos modele bolinhas do mesmo tamanho e depois achate-as, cada uma será uma metade do biscoito.
Unte e enfarinhe uma forma e disponha os biscoitos.
Leve ao forno preaquecido à 180º por 20 minutos ou até que estejam dourados.
Retire do forno e aguarde até que fiquem mornos para passar a geleia de goiaba. Passe a geleia na parte que ficou em contato com a forma.
Forme um sanduíche com os biscoitos e a geleia entre eles.
Dicas
Troque a geleia de goiaba por goiabada amolecida, fica delicioso.
Adicione 5 gotas de essência de baunilha se gostar.
Adicione 5 gotas de essência de baunilha se gostar.
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