Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser achocolatado)
- 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
Modo de preparo
Em primeiro lugar, você vai precisar de uma tigela bem funda porque a mistura ferve e sobe bastante. Melhor evitar sujeira, né? Junte todos os ingredientes do brigadeiro de microondas e misture bem. Leve ao microondas, em potência máxima, por 4 minutos. Retire o refratário do micro e misture novamente. Você vai observar que a mistura brigadeiro de microondas já estará homogênea e, a partir de agora, o cuidado será com o ponto do doce. Leve de volta ao microondas por mais um minuto. Retire e mexa novamente. Nesta etapa você terá um docinho para comer de colher ou uma cobertura de bolo. Mais um minuto no microondas e o brigadeiro de microondas já estará em ponto de enrolar. Deixe esfriar e sirva como achar melhor. Em 6 minutos você conseguirá um brigadeiro tão gostoso quanto o tradicional, que precisaria de, no mínimo, 15 minutos pra ficar pronto.
O brigadeiro de microondas é uma alternativa perfeita para os momentos
mais práticos da vida: uma visita inesperada, um jantar de última hora
ou até mesmo aquela preguiça gostosa. Basta deixar em ponto de colher,
colocar em um bowl ou prato bem bonito e servir. Uma ideia bacana é
deixar vários potinhos com coberturas diferentes ao lado para que cada
amigo escolha o confeito para mergulhar sua colher. Vale um granulado
tradicional, raspas de chocolate, bolinhas crocantes, nozes picadas,
lâminas de amêndoas, amendoim triturado, pistache ou o que mais a
imaginação desejar.
Bom Apetite
Até a Próxima!!!
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