Receita de Bolo de Churros

Boa noite amigos de plantão,vou passar a receita de bolo de churros de pote que eu faço, de para vender. É um dos mais pedidos aqui, fica muito bom pode fazer porque vai ser lucro certo.

Ingredientes

Bolo pão de ló

8 ovos
400g de açúcar
400g de farinha de trigo
1colher de sopa de fermento
1colher de sopa de emulsificante
1copo americano de água

Modo de fazer:

Bater todos ingredientes em velocidade máxima por 8min,levar ao forno pré aquecido a 180graus

Recheio brigadeiro de doce de leite

1lata de leite condensado
1lata de doce de leite cozido na panela de pressão
1colher de sopa de manteiga
Meia caixinha de creme de leite

Levar ao fogo até dar ponto de brigadeiro de colher

Ingredientes

Churros

510ml de leite
110ml de agua
50g de manteiga
350g de farinha de trigo
1 ovo
5g de sal

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite a agua a manteiga e o sal até ferver,jogue a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela,coloque em uma bancada e sove,depois coloque na batedeira com a raquete,bata e acrescente o ovo,coloque no saco de confeitar com o bico pitanga faça os formatos de churros,frite em óleo quente
Passe no açúcar e canela

Montagem do bolo de churros no pote

Intercale o bolo a calda com um pouco de canela e o recheio de brigadeiro,por ultimo coloque os churros e decore com o restante do recheio e pronto o seu bolo de churros.

Boas vendas
Até a Próxima!!!

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