Receita de Torta de banana

Mais uma receita simples do meu caderninho pessoal pra vocês testarem. Essa receita de torta de banana, faço desde os meus 15 anos de idade ( já faz um tempinho ), e todo mundo aqui em casa gosta muito dessa torta de banana. Perfuma a casa e a vizinhança todo com um cheiro delicioso de banana. Façam e comprovem!

Ingredientes para Torta de Banana

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
Bananas
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer Torta de Banana

Misture todos os ingredientes, até obter uma massa pesada, porém bem oleosa!
Coloque a massa da torta na forma, e por cima, bananas cortadas de comprido, salpique com canela e açúcar, SEPARADOS UM DO OUTRO, pode colocar bastante, a gosto mesmo. Principalmente açúcar, coloque cantinhos da forma. Essa açúcar vai caramelizar, e formar uma casquinha crocante divina!

Depois asse em forma untada e enfarinhada, forno médio 180. Cerca de 35min, mas verifique com o famoso palitinho no meio pra ver se já está assada!

Dica: Dá certo na forma de cupcake também! Coloquei direto na forma e assei. Saíram mini torta de bananas.

Bom Apetite
Até a Próxima!!!

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