Bolo no pote de chocolate

Os bolos de pote fazem o maior sucesso como maneira de ganhar uma grana extra, mas você também pode preparar para oferecer e servir em um aniversário ou para café da tarde. Se você ainda não sabe como fazer bolo de pote, preste atenção a esta receita de bolo de pote de chocolate simples e fácil de fazer.

Ingredientes

 

• 3 Xícaras de Farinha de trigo
• 2 Xícaras de Açúcar refinado
• 1 Xícara de óleo
• 1 Xícara de Chocolate em pó
• 1,5 Xícaras de Água morna
• 3 Unidades de Ovo
• 1,5 Colheres de sopa de fermento em pó
• 1 Colher de sopa de bicarbonato de sódio

 Para o recheio e decoração:

• 200 Gramas de Chocolate meio-amargo
• 200 Mililitros de Creme de leite
• 1 Colher de sopa de Manteiga 
• Chantilly pronto
• raspas de Chocolate 
• Cereja em calda

Modo para preparar Bolo de pote de chocolate

   

• Comece por preparar a massa de chocolate do bolo de pote: bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e volumoso. 

Imagen:charmedecozinha.blogspot.pt

• Misture a farinha e o chocolate em uma tigela e, noutra, o óleo e a água. Acrescente estes ingredientes de forma alternada ao creme anterior, sem parar de bater, até obter uma massa lisa. 

Imagem: fazendobolo.com

• Por último adicione o fermento e o bicarbonato, e misture sem bater. Transfira essa massa do bolo de chocolate para uma forma retangular untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até passar no teste do palito.

Imagem: procrastabakers.wordpress.com

• Enquanto isso prepare o recheio do bolo no pote, que será uma ganache de chocolate. Para isso pique o chocolate e coloque em uma panela junto com o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o chocolate derreter por completo, e desligue o fogo.

Imagem: elo7.com.br

Quando o bolo estiver assado e esfriado, corte em rodelas, de preferência usando um cortador redondo com o mesmo tamanho que o pote. Monte o bolo no pote alternando camadas de bolo e de recheio, terminando com o recheio.

Dica: Se as rodelas de bolo ficarem muito altas, como na fotografia, simplesmente corte a meio.

Decore cada bolo de pote com chantilly, raspas de chocolate e pedaços de cereja. Reserve na geladeira por 3-5 dias, e faça sucesso vendendo ou oferecendo!Imagem: elo7.com.br
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Bom Apetite
Boas vendas!!!