Farofa de Arroz

Essa farofa de arroz é ótima para acompanhar churrasco. E o melhor é feita com aquelas farofas prontas, que vem em saquinho. Nesta receita de farofa de arroz eu usei a Farofa de Pequi. Vamos lá...

Ingredientes para fazer farofa de Arroz

4 xícaras de arroz pronto (ele deve estar úmido)
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 colheres de presunto picado
2 colheres de sopa de bacon
2 colheres de sopa de azeitona picada
Farofa pronta
2 ovos cozidos e picados

Modo de preparo da farofa de Arroz

Aqueça o azeite e refogue a cebola, o bacon e o presunto até dourar. Acrescente a azeitona, o arroz pronto, os ovos e espere aquecer.
Retire do fogo e acrescente a farinha aos poucos, até que o arroz fique solto, como na imagem. Pode ser servido quente ou frio.

Fica um sucesso...Experimente!

Fonte dessa deliciosa recita: Eu na Cozinha

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