Bolo de banana com caramelo

Ingredientes para fazer bolo de banana com caramelo

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
2 bananas cortadas em rodelas
3 ovos

Modo de Fazer bolo de banana com caramelo

Caramelize uma forma com 2 xícaras de açúcar, em seguida, coloque as bananas em rodelas e reserve. Bata na batedeira os ovos e junte o açúcar logo após acrescente o leite, a farinha, o óleo e por último o fermento. Despeje a massa sobre as bananas com o caramelo na forma asse até dourar, espere esfriar um pouco, retire da forma e corte.

Antes de colocar o açúcar para caramelizar na forma, coloque um pouco de óleo na forma, isso é para não grudar na hora de retirar.

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