Como faze arroz - soltinho

Macarrão com legumes- Uma ótima receita para acompanhar um arroz com feijão , quem não gosta de macarrão , acho meio difícil alguém não gosta, uma comida típica dos brasileiros. Lembro na época que morava como meus pais, quase todo domingo tinha que ter o macarrão no cardápio de domingo, tempo bom viu! Mais vamos deixar as historias do passado de lado e aprender a como fazer macarrão com legumes , feito pela minha mãe mineira lá em Agua boa. Uma ótima receita para iniciantes na cozinha . Ingredientes 250 g de macarrão 2 colheres de cebola picada 2 colheres de sopa de óleo 1 cenoura media cortada em cubinhos 2 batatas media cortadas em cubinhos 2 rodelas de pimentão Sal a gosto Meia colher rasa de sobremesa de coloral (Urucum)  Cheiro verde a gosto Modo de preparo Leve a panela ao fogo e acrescente o óleo em seguida acrescente a cebola picada, quando a cebola estiver quase douradinha acrescente o sal e depois o urucum (Coloral) . Feito isso acrescent

Sabe aquele dia que você não esta disposto a fazer comida, ai um parente liga de ultima hora falando que vai até a sua casa te fazer uma ''visitinha''. Isso aconteceu comigo hoje, sem vontade de cozinhar , lembrei de uma receita que é curinga na cozinha, receita de massa de panqueca simples . Simples só de fazer porque no sabor , vou deixar para você e experimentar a massa da panqueca como fica.Vamos deixar de conversa e aprender a como fazer massa de panqueca . Ingredientes 250 g de farinha de trigo 1/4 de colher (chá) de sal 500 ml de leite 2 ovos Manteiga para untar a frigideira Modo de preparo Antes de começar a receita da massa de panqueca , peneire a farinha de trigo e o sal. Depois da farinha de trigo peneirada, acrescente os ovos e a metade do leite na batedeira ou (liquidificador ) vai acrescentando a outra metade de leite aos poucos até a massa ficar bem homogênea. Unte a frigideira aquecida com a manteiga, e coloque uma co

Com a crise que estamos enfrentando, muitos alimentos que consumíamos, teve que ficar de lado. Mais a Nutella você não vai precisar comprar é isso mesmo, você vai a aprender a como fazer Nutella caseira em casa . Você só vai precisar de alguns ingredientes para fazer, a receita de Nutella caseira , vai ficar gostosa e saborosa a nutella original nem vai fazer mais falta. Eu prefiro essa Nutella caseira do que a Nutella original . Vamos aprender!   Como fazer Nutella   Receita bastante simples , que até uma criança pode fazer: Basta pegar a sua batedeira e misturar 1/2 xícara chocolate e avelã, 3 colheres de sopa de manteiga, 3/4 xícara açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Bata os ingredientes em velocidade média para alta e lentamente, coloque 2 colheres de sopa de creme de leite, batendo apenas até o creme ficar liso e macio.  Feito isso você terá feito sua nutella caseira que poderá ser comida com pão, como recheio de bolo ou mesmo sozinha .

Arroz com catupiry- Uma deliciosa receita para você fazer para os familiares em domingo. Arroz com catupiry uma receita fácil de fazer e com certeza os seu visitas irão amar.   Ingredientes   410g de Catupiry 6 xícaras (chá) de arroz cozido e temperado a gosto 200g de espinafre cozido, picado e temperado a gosto 200grs de presunto cortado em cubinhos bem pequenos 50g de bacon cortado em cubinhos bem pequenos   Modo de preparo   Frite bem o bacon, escorra e reserve. Numa vasilha, misture o Catupiry, o presunto e o arroz. Forre a mesa com papel alumínio cortado em forma de retângulo (45cm x 30cm) distribuindo a massa de arroz . Na parte central faça uma fileira com o espinafre. Enrole como um rocambole e mantenha-o no papel alumínio. Leve ao forno médio 180º C por 30 minutos. Desembrulhe com cuidado. Decore com os cubinhos de bacon reservado. Sirva quente. Dica : Utilize recheios variados. Rendimento: 6 porções Fonte: catupiry.com.br

  Farofa mineira- Você vai aprender como fazer farofa de couve para acompanhar aquele almoço de domingo ou para um delicioso churrasco. Uma receita simples mais muito saborosa . Ingredientes 1 Maço de couve lavada e picada 1 Colher de manteiga 1/2 cebola picada 2 ovos 2 Alhos picados 100 g de bacon 100 g de calabresa picada Farinha de milho a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Leve a panela ao fogo, acrescente a manteiga, tome cuidado para não queimar a manteiga, quando estiver derretida na panela acrescente o bacon e a calabresa . Quando o bacon e a calabresa estiver começando a dourar,  acrescente a cebola e vai mexendo por uns 2 minutos para a cebola pegar o gosto do bacon. Feito isso agora quebre os 2 ovos e vai mexendo. Agora vamos para parte final, depois que os ovos estiver quase  fritos, despeje a couve picada por cima e vai mexendo por 1 minuto até a couve murcha. Depois vai acrescentando a farinha de milho ate chegar no ponto do seu gosto o

Como fazer tapioca- Ela esta presente em vários pratos dos brasileiros , e também invadiu o mundo de quem frequenta academia, e para quem busca ter uma alimentação saudável . A tapioca além de ser tipicamente indígena era alimentação principal de sua população.  Que foi descoberta em Pernambuco, ainda bem que foi descoberta rápida por que o que seria de nós sem a tapioca rsrsrs. Separei para vocês varias receitas de recheio para tapioca desde para quem gosta de uma tapioca saudável ,  aqueles que amam uma tapioca de chocolate e outros sabores . Vamos começar!   Como fazer tapioca de banana assada com cacau    INGREDIENTES 1 banana madura Cacau em pó a gosto MODO DE PREPARO Asse a banana no micro-ondas por 1 minuto e meio Amasse a banana assada Polvilhe cacau em pó a gosto Prepare a tapioca e espalhe o recheio  Como fazer tapioca de salada de frutas INGREDIENTES 1 manga 1 kiwi 1 banana 3 morangos MODO DE PREPARO Monte a ma

Quem não gosta de uma comida mineira , hoje vou ensinar a como fazer sopa de abóbora mineira, uma r eceita simples mais muito gostosa e saborosa. Essa receita minha mãe costumava  fazer, para seu s filh os quando morávamos todos juntos lá no interior de M ina s G erais . Uma receita gost os a para acompanhar um arroz e feijão . Mais vamos deixar de conversa e vamos começar a receita de sopa de abóbora .  Ingredientes 300 g de abóbora madura cortada em pedaços Cebola a gosto 2 colheres de ó leo Meio litro de agua quente Sal a gosto  Modo de preparo      Coloque a p anela no fogo acrescente as 2 colheres de ó leo depois que o ó leo esquenta,  acrescente a quantidade de cebola e sal a o seu gost o.    Na hora que cebola come ça a doura r acres cente as 300g de abóbora madura e refo gu e p or 3 minutos. Feito isso acrescente a agua cobrindo ab ó bora, depois deixe cozinhando por aproximadamente uns 10 minutos ai você vai experimentando

Você já aprendeu aqui no blog a como fazer vários tipos de receitas de arroz , mais hoje você vai aprender uma receita de arroz , diferente das que você aprendeu aqui . Vamos aprender a como fazer arroz com macarrão fica uma delicia não deixe de fazer. Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola média ralada 4 ninhos de macarrão cabelo de anjo quebrados (150g) 2 xícaras (chá) de arroz cru 6 xícaras (chá) de água fervente 2 sachês de tempero Sazón branco 2 colheres (chá) de sal Modo de preparo: Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e o macarrão, e frite, mexendo sempre, por 4 minutos, ou até dourarem. Acrescente o arroz e refogue rapidamente, até que esteja envolvido por completo. Adicione a água, o tempero Sazón e o sal, e deixe cozinhar com a panela semi tampada, por 12 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha secado. Retire do fogo, aguarde 5 minutos e sirva em seguid

Recheios para trufas- Além de ser gostosa e ter um sabor maravilhoso a trufa esta se tornado uma fonte de renda para muitos brasileiro. Abaixo vou deixa varias receitas para recheios de trufas . Lembrando você que no post anterior eu ensinei como fazer trufas . Agora vamos deixar de conversa e vamos aprender vario sabores de trufas para você vender ou para fazer para sua família.  Recheio de trufa Chocolate com pimenta   Ingredientes   500g de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo ou Cobertura em Gotas 200 ml de creme de leite 100g de geleia de pimenta               Modo de Preparo   Derreta a Cobertura Meio Amarga em banho -maria ou no micro-ondas da melhor maneira que você acha melhor. Acrescente o creme de leite e a geleia. Misture bem e reserve.Pronto   Recheio de trufa de brigadeiro Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 3 colheres de sopa de chocolate em pó com 50% de cacau 200 g de chocolate mei

Como fazer bolo nega maluca- Uma receita tradicional do Brasil o bolo de nega maluca é um deleite para quem é chocólatra. Um bolo que tem como ingredientes chocolate, açúcar, farinha e ovos. Você pode preparar o bolo nega maluca para o café da manhã ou o lanche da tarde . Ficou com vontade de fazer esse bolo ? Então confira como fazer nega maluca , neste artigo do Como Fazer. Imagem: mundoconectado.net Veja também: Como fazer brigadeiro Para preparar essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:   Ingredientes   2 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 de xícara de chocolate em pó 4 ovos 1 xícara e meia de açúcar 1 xícara de óleo 1 xícara de água quente 1 colher (de sopa) de fermento químico 1/2 colher (de sopa) de leite 1/2 lata de leite condensado Chocolate granulado (para decorar) Tempo de prepara

Como fazer Feijão tropeiro Mineiro- Quem não gosta de comida mineira? uma comida simples mais muito saborosa. Fiquei com vontade de comer feijão tropeiro mineiro e acabei lembrando o tempo que minha mãe fazia aquela receita de feijão tropeiro mineiro deliciosa, lá em minas gerais. Mais hoje já não vivo mais com meus pais e tenho minha família. Vamos deixar de conversa e aprender a como fazer o feijão tropeiro mineiro . Mãos na massa! Ingredientes   - 1 kg de feijão preto ou jalo; - 1 xícara (chá) de farinha de mandioca; - 1 kg de linguiça; - 2 dentes de alho socados; - 3 cebolas em rodelas; - 1 kg de toucinho para torresmo; - 2 ovos cozidos; - 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; - Sal a gosto. Modo de Preparo - Cozinhe o feijão até que fique macio (não use a panela de pressão pois os grãos